Jambon cuộn trứng cuộn là món có thể ăn vặt cũng có thể dùng làm món mặn trong bữa ăn chính, thơm ngon hấp dẫn, sẽ giúp các bé nhà bạn hứng thú đấy .

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram giò sống
• 4 lát jambon
• 16 cái trứng cút
• 2 muỗng cà-phê hạt nêm
• 1 muỗng cà-phê tỏi băm
• 1 muỗng súp dầu chiên
• Lá chuối để cuộn, đồ chua ăn kèm

Hướng dẫn cách làm:

•  Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
•  Phi thơm tỏi băm với dầu.
•  Trộn giò sống với 1 muỗng súp tỏi phi dầu và 2 muỗng cà-phê hạt nêm, chia làm 6 phần.
•  Trải lá chuối ra, lót lên trên một miếng bao nylon.
•  Đặt một lát jambon lên mặt sau đó cho một phần giò sống lên, dùng muỗng tán mỏng đều với lát jambon.
•  Xếp dài 4 trứng cút lên giò sống, cuộn lại, bẻ góc hai đầu lá chuối lại như gói bánh tét.
•  Cho vào hấp 30 phút, lấy ra để nguội.
•  Khi dùng mở lá chuối ra, cắt khoanh tròn vừa.
•  Ăn kèm với bánh mì, đồ chua.

Mong các bạn ngon miệng với món jambon cuộn trứng cút này nhé .

Jambon cuộn trứng cút

 

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)